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当店について

We always for your smile!

お客様の「おいしい」のために

2023年10月にリニューアルオープン。毎日、少しでも美味しいパンが作れるように努力してきました。
看板メニューはカレーパン、食パン。カレーパンは、甘口・辛口・チーズ入りなど4種類あり、多いときには計1日2000個売れています。 素材にこだわっている食パンはリピーターのお客様にも好評です。
お買い求めいただくお客様に喜んでいただけるようにスタッフ一同新メニューの開発にも力を入れています。
メニューの数は年々増え続け今では70種類以上になりました。
カントリーロードベーカリーはこれからもスタッフ全員が力を合わせ、今より少しでも美味しいパンを作り続けていきたいと思っています。

Our commitment to qualityカントリーロードベーカリーのこだわり

カントリーロードベーカリーのはじまりは、両親が営む那賀町のレストランの一角で売り出したカレーパンでした。
オーナーの山上崇は、2016年に小松島市に初めて店舗をオープンし、当初はカレーパンをメインにしていました。しかし、独学でパン作りをしていた山上は、技術的な限界を感じていました。そんな中、徳島市で名高いパン職人・坂部英男が加わり、カントリーロードベーカリーのパンは一気にレベルアップ。坂部の技術と山上の柔軟な発想が融合し、次々に新しいパンが生まれました。
その中でも特に話題となったのが、山上がアレンジを加えて生み出した「マリトッツォ」です。様々なフレーバーを展開し、1か月で8000個以上売れたこともあります。さらに、「ショコラ・ショコラ」などの創作パンも人気で、山上の斬新なアイデアは止まりません。
また、店舗だけでなく移動販売にも力を入れ、徳島県内をはじめ淡路島や高松など広範囲に販売エリアを拡大しています。2023年には、移動販売をより効率的に行うため、店舗を徳島市に移転しました。山上自身も今なお移動販売を続け、地元のお客様との関係を大切にしています。お客様の「おいしい」の声を糧に、常に新しい挑戦を続けるベーカリーです。

Staffスタッフ紹介

  • Baker Staff

    私はベーカリースタッフとして、お客様に美味しいパンをお届けするお手伝いをしています。パン作りに対する情熱を大切にし、焼きたてのパンを常に最高の状態で提供できるよう心がけています。
    お店では、パンの特徴やおすすめの食べ方などもお伝えしていますので、ぜひお気軽にお声がけください。お客様の笑顔を見られることが私の何よりの喜びです。皆さまのご来店を心よりお待ちしています!

  • Sales Staff

    パンの香りに囲まれながら、お客様に喜んでいただけるパンを紹介することが毎日の楽しみです。
    人気商品から新作パンまで、お客様のお好みに合わせておすすめをしています。季節ごとの特別なパンも取り揃えていますので、ぜひお試しください。パン選びに迷ったら、どうぞお気軽にご相談ください!